Легальная
- Икра изготавливается на основании технических условий (ТУ).
- Качество и безопасность гарантируется производителем, и подтверждается сертификатом и (или) декларацией о соответствии.
- Технология производства соблюдается. Вы точно знаете, что покупаете.
- Приобретая легальную икру, Вы сохраняете осетровых рыб в дикой природе.
Браконьерская
- Огромный риск отравления некачественной икрой, изготовленной в антисанитарных условиях.
- Икру получают при варварском истреблении осетровых рыб: вылавливаются не только самки с икрой, но и молодые особи, чем уничтожают будущие поколения.