Тот самый
забытый вкус ...

Производство черной икры
Подробнее

Почему клиенты покупают
наш продукт?

Экологически чистый способ
производства

Живая рыба содержится в проточной воде из артезианской скважины, вскармливается на экологически чистых кормах европейского производства

Всегда свежая продукция

Для приготовления икры используется только свежая икра, полученная прижизненным способом. Икра производится малыми партиями для розничной торговли, для оптовиков - "под заказ", что исключает ее заморозку

Высокий сервис и
квалифицированные работники

С первого шага посещения нашего хозяйства команда профессионалов обслужит индивидуально каждого клиента в зависимости от его запроса и покупательской способности

Как отличить черную икру «Царский улов» от подделки

Цвет икринок колеблется от золотистого до черного. У хорошей икры нет постороннего запаха тины и водорослей, икра взрослых рыб обладает тонким ореховым ароматом. Даже у молодых осетров диаметр икринок 2-3 мм. Вкус мягкий и нежный, без постороннего привкуса.

Осетровое хозяйство
«Царский улов»

 

История компании ведет свой отсчет с 2008 года, когда была закуплена первая партия рыбы для разведения.
В 2013 году был получен грант на восстановление маточного стада. На сегодняшний день маточное стадо составляет 500 голов.
Осетров на ферме выращивают по технологии замкнутого цикла: икру получают, оплодотворяют, выращивают мальков рыб, которые в свою очередь опять дают икру. Рыба, производящая икру, или, как тут говорят, маточное стадо — главный актив предприятия.

Подробнее о компании
0

Видов готовой продукции

Черная икра — один из самых питательных и сбалансированных продуктов. усваивается организмом на 100%

Современные медики считают, что употребление в пищу черной икры снижает риск возникновения некоторых раковых опухолей. Очень полезна для беременных женщин. Черная икра назначается при низком содержании гемоглобина и железа в крови. Потребление черной икры при диабете повышает восприимчивость организма к инсулину.

Икра содержит:

12Магний
Mg
3s224,305
9Фтор
F
2s23p518,998
26Железо
Fe
3d64s255,845
19Калий
K
[Ar]4s139,098
15Фосфор
P
3s23p330,973
20Кальций
Ca
4s240,078
  • Лецитин — очищает кровь
  • Витамины — укрепляют иммунитет
  • Фосфор, кальций — укрепляет кости
  • Магний, фтор, железо, калий — ускоряет обмен веществ
  • Омега-3, фолиевая кислота — улучшает состояние кожи и волос
  • Йод — положительно воздействует на щитовидную железу

Новости и акции

Все события

«Царский улов» в гостях у «Георгий Кавказ»

Георгий делится секретами приготовления шашлыка из осетрины на мангале.

14.12.2019

Праздничное открытие бутика премиальных напитков и табака «Ambassador by Alkoteka» совместно с «Царским Уловом»

Наша икра теперь в 9-ти самых премиальных магазинах «Алкотека» в г. Краснодар и в г. Сочи.

06.12.2019

С нами сотрудничают
рестораны, отели, магазины и
розничная торговля

Стать нашим партнером проще простого, позвонить нам по телефону:


Или заполнить форму

instagram